Penggunaan HDPE dalam industri makanan: keselamatan, kepelbagaian fungsi, dan penyesuaian rantai penuh

HDPE (polietilena berketumpatan tinggi), sebagai cawangan keluarga polietilena (PE) dengan kehabluran dan ketumpatan tinggi (0.941-0.965g/cm ³), telah menjadi bahan teras keseluruhan rantaian industri makanan daripada penyimpanan bahan mentah, pemprosesan dan pengeluaran kepada pembungkusan terminal dan pengangkutan logistik kerana keselamatan sentuhan makanan, kestabilan kimia dan kebolehsuaian pemprosesan yang sangat baik. Pematuhannya telah diperakui oleh piawaian berwibawa seperti GB 4806.11-2024 China "Piawaian Keselamatan Makanan Kebangsaan untuk Bahan dan Produk Plastik yang Bersentuhan dengan Food", Peraturan EU No. 10/2011 dan US FDA 21 CFR Bahagian 177.1520. Ia tidak mengandungi bahan berbahaya seperti bisphenol A (BPA) dan phthalates, dan penggunaannya dalam industri makanan meliputi pelbagai senario seperti pembungkusan, perkakas dan alat bantu pemprosesan. Selain itu, kebolehkitar semulanya (ditandakan sebagai "No. 2" plastik) memenuhi keperluan pembangunan hijau industri makanan moden.

1、 Kelebihan teras HDPE dalam industri makanan: ciri utama untuk menyesuaikan diri dengan sentuhan makanan

HDPE boleh digunakan secara meluas dalam industri makanan kerana sifat fizikal dan kimianya sangat serasi dengan keperluan keselamatan dan fungsi industri makanan, terutamanya dalam tiga dimensi keselamatan, rintangan alam sekitar dan kebolehprosesan, membentuk kelebihan berbeza yang jauh melebihi beberapa plastik atau bahan logam tradisional.

1. Keselamatan tahap sentuhan makanan: jaminan asas tiada penghijrahan dan tiada bau

Keperluan teras untuk bahan sentuhan makanan ialah "tidak bertindak balas dengan makanan dan tidak melepaskan bahan berbahaya", dan HDPE berprestasi cemerlang dalam dimensi ini:

Tiada penghijrahan bahan berbahaya: HDPE mempunyai struktur molekul yang stabil (dengan ikatan karbon karbon tepu sebagai rantai utama dan tiada cawangan atau kumpulan berfungsi yang mudah pecah), dan tidak akan memindahkan bahan berbahaya seperti pemplastis dan logam berat kepada makanan pada suhu operasi konvensional (-40 ° C hingga 60 ° C, dengan toleransi jangka pendek 80 ° C). Walaupun apabila bersentuhan dengan makanan berasid (seperti cuka dan jus buah-buahan), makanan beralkali (seperti kimchi dan air soda), atau makanan berminyak (seperti minyak dan daging yang boleh dimakan), ia boleh mengekalkan lengai bahan kimia dan mengelak daripada menjejaskan rasa makanan atau membahayakan kesihatan.

Bau rendah dan penjerapan rendah: HDPE mempunyai kehabluran yang tinggi (biasanya 70% -85%), molekul tersusun rapat, dan keliangan permukaan yang rendah. Ia bukan sahaja tidak mempunyai bau dengan sendirinya, tetapi juga mengurangkan penjerapan aroma makanan - yang penting untuk makanan berperisa yang meruap seperti kopi, teh, dan rempah ratus, untuk mengelakkan bahan pembungkus "abmenyerap baud" dan menyebabkan kehilangan rasa makanan.

Liputan pematuhan penuh: Agensi kawal selia makanan arus perdana global telah menyenaraikan HDPE sebagai bahan hubungan makanan "safe". Sebagai contoh, GB 4806.11-2024 China menetapkan had migrasi khusus (SML) dan jumlah had migrasi (OML) untuk HDPE, dan EU No. 10/2011 membenarkan HDPE digunakan dalam hubungan dengan semua jenis makanan (termasuk makanan bayi dan kanak-kanak) tanpa sekatan kategori tambahan, mengurangkan kos pematuhan perniagaan.

2. Rintangan dan ketahanan alam sekitar: disesuaikan dengan keperluan senario keseluruhan rantai makanan

Makanan perlu melalui pelbagai peringkat seperti penyimpanan, pemprosesan, pengangkutan dan jualan daripada pengeluaran kepada penggunaan, dan keadaan persekitaran adalah kompleks (rantai sejuk suhu rendah, pembersihan suhu tinggi, perlanggaran dan penyemperitan, dll.). Rintangan cuaca dan rintangan hentaman HDPE memenuhi keperluan ini dengan sempurna:

Rintangan suhu rendah yang sangat baik: HDPE mempunyai suhu peralihan kaca yang sangat rendah (kira-kira -120 ℃) ​​dan boleh mengekalkan keliatan yang baik walaupun dalam persekitaran suhu rendah -40 ℃, tanpa retak rapuh - menjadikannya bahan yang sesuai untuk pembungkusan makanan sejuk beku (seperti beg ladu beku, baldi ais krim) dan kotak pusing ganti rantai sejuk. Walaupun ia berulang kali dibekukan dan dicairkan semasa pengangkutan rantaian sejuk, ia boleh mengekalkan integriti struktur dan mengelakkan kebocoran atau pencemaran makanan.

Rintangan hentaman dan rintangan haus: Berbanding polietilena berketumpatan rendah (LDPE), HDPE mempunyai lilitan rantai molekul yang lebih ketat dan kekuatan mekanikal yang lebih tinggi. Kekuatan tegangannya boleh mencapai 20-30 MPa, dan kekuatan hentamannya (kekuatan hentaman takuk) ialah 20-50 kJ/m². Kotak pusing ganti dan dulang yang diperbuat daripada HDPE boleh menahan berat susun (biasanya 5-8 lapisan) dan perlanggaran semasa pengangkutan, dan tidak mudah rosak; Pada masa yang sama, kekerasan permukaannya agak tinggi (kekerasan Shore D 60-70), dan rintangan hausnya lebih baik daripada PP (polipropilena), menjadikannya sesuai untuk peralatan makanan yang digunakan berulang kali seperti papan pemotong dapur dan baldi.

Rintangan kakisan kimia yang kuat: HDPE adalah stabil kepada kebanyakan bahan kimia biasa dalam pemprosesan makanan, dan boleh menahan kepekatan di bawah 50% asid sulfurik, asid hidroklorik, serta larutan alkali seperti natrium hidroksida dan natrium karbonat. Ia juga tidak bertindak balas dengan bahan tambahan makanan seperti etanol dan gliserol, menjadikannya sesuai digunakan dalam komponen peralatan pemprosesan makanan (seperti saluran paip dan tangki pembersihan) untuk mengelakkan kakisan oleh agen pembersih berasid dan beralkali semasa pemprosesan.

3. Pemprosesan dan kelebihan kos: penyesuaian fleksibel kepada pembawa makanan yang pelbagai

Industri makanan mempunyai pelbagai keperluan untuk pembungkusan dan perkakas, seperti filem, bekas, paip dan kepingan. HDPE mempunyai kebolehsuaian pemprosesan yang kukuh dan kos yang boleh dikawal, yang boleh memenuhi keperluan perusahaan dengan skala yang berbeza

Teknologi pemprosesan fleksibel: HDPE boleh diproses melalui pelbagai proses seperti pengacuan tamparan, penyemperitan, pengacuan suntikan, dan pembentukan berongga. Teknologi pengacuan tamparan boleh menghasilkan bekas makanan berkapasiti besar antara 500mL hingga 20L (seperti tong minyak makan dan tong kicap); Teknologi penyemperitan boleh menghasilkan filem (seperti filem berpaut, beg membeli-belah) dan paip (seperti saluran paip penghantaran); Proses pengacuan suntikan boleh menghasilkan perkakas kecil (seperti penutup kotak makan dan aksesori kotak perolehan), malah boleh dikompaun dengan bahan seperti EVOH (kopolimer alkohol vinil etilena) melalui teknologi penyemperitan bersama untuk meningkatkan sifat penghalang (seperti rintangan oksigen dan air), menjadikannya sesuai untuk pembungkusan makanan permintaan tinggi.

Kos dan baki kitar semula: Kos bahan mentah HDPE adalah lebih rendah daripada PET (polietilena tereftalat), PP dan bahan lain, dan penggunaan tenaga pemprosesan lebih rendah (takat lebur adalah kira-kira 130-135 ℃, lebih rendah daripada PP 160-170 ℃), yang boleh mengurangkan kos pengeluaran perusahaan; Pada masa yang sama, HDPE mempunyai kebolehkitar semula yang kukuh, dan HDPE kitar semula boleh digunakan untuk membuat kotak pusing ganti dan dulang untuk makanan tidak bersentuhan langsung, atau disucikan dan digunakan semula untuk pembungkusan makanan (tertakluk kepada piawaian pematuhan untuk bahan kitar semula), selaras dengan trend hijau "mengurangkan pelepasan plastik dan karbon" dalam industri makanan.

2、 Penggunaan HDPE dalam bidang pembungkusan makanan: meliputi dari penggunaan akhir hingga penyimpanan industri

Pembungkusan ialah senario aplikasi paling teras HDPE dalam industri makanan, menyumbang lebih daripada 70%. Mengikut jenis makanan (cecair, pepejal, beku, segar) dan fungsi pembungkusan (penghalang, meterai, mudah alih), pembungkusan HDPE boleh dibahagikan kepada tiga sub kategori: bekas, filem, dan pembungkusan tertutup dan berbentuk. Setiap aplikasi dioptimumkan dan direka bentuk untuk keperluan makanan tertentu.

1. Aplikasi bekas: Sesuai untuk keperluan penyimpanan cecair dan makanan kelikatan tinggi

Bekas HDPE telah menjadi pilihan pembungkusan arus perdana untuk makanan cecair, sos, minyak makan dan produk lain kerana rintangan hentaman yang baik, sifat penghalang dan keupayaan untuk dijadikan spesifikasi kapasiti yang berbeza. Aplikasi biasa termasuk:

Bekas makanan cecair berkapasiti besar: HDPE ialah bahan pilihan untuk pembungkusan berkapasiti besar 2.5L-20L dalam medan makanan cecair penggunaan frekuensi tinggi seperti minyak boleh dimakan, kicap, cuka, wain masak, dll. Contohnya, jenama minyak makan domestik arus perdana (seperti Jinlongyu dan Luhua) menggunakan acuan tamparan bahan HDPE dan bahan tahan hentaman 5L yang boleh dimakan dengan mudah dan tahan hentaman yang kuat. semasa pengangkutan, mengelakkan kebocoran minyak; Kedua, ia mempunyai sifat penghalang sederhana, yang boleh melambatkan sentuhan antara minyak makan dan udara, mengurangkan pengoksidaan dan ketengikan (sesetengah tong minyak boleh dimakan mewah mungkin menggunakan struktur penyemperitan bersama HDPE/EVOH untuk meningkatkan lagi rintangan oksigen); Ketiga, kekuatan benang mulut botol adalah tinggi, dan ia boleh dibuka berulang kali apabila dipasangkan dengan penutup pengedap, menjadikannya sesuai untuk kegunaan jangka panjang dalam isi rumah. Selain itu, baldi yogurt berkapasiti besar (1L-2L) dan baldi minuman protein berasaskan tumbuhan (seperti susu soya dan susu walnut) dalam industri tenusu juga biasanya diperbuat daripada HDPE, kerana sifatnya yang tidak berbau tidak menjejaskan aroma susu produk tenusu.

Sos dan bekas makanan separa pepejal: Untuk makanan dengan kelikatan tinggi seperti sos tomato, pes kacang, mentega kacang, dsb., ciri rintangan calar "" dan "easy demolding" bagi bekas HDPE adalah amat penting. Bekas jenis ini biasanya acuan suntikan, dengan dinding dalam yang licin dan kurang sisa sos. Rintangan minyak HDPE boleh menghalang penembusan gris dalam sos ke dalam bekas; Pada masa yang sama, mulut bekas boleh direka bentuk dengan mulut lebar atau struktur dengan muncung picit untuk akses mudah (seperti botol sos tomato picit). Sebagai contoh, pembungkusan kapasiti kecil (300g) sos tomato Heinz dan pembungkusan 500g sos Lee Kum Kee Douban kedua-duanya diperbuat daripada bahan HDPE, dan beberapa bekas akan dibuat legap dengan masterbatch warna untuk mengelakkan sos daripada rosak akibat pendedahan cahaya.

Bekas bantuan makanan bayi dan kanak-kanak kecil: Dalam bidang makanan bayi dan kanak-kanak kecil, HDPE sering digunakan untuk membuat tangki simpanan makanan tambahan, sudu tepung susu, dsb. kerana keselamatannya yang tinggi. Sebagai contoh, sesetengah jenama tin mee Beras bayi (kapasiti 200g-400g) diperbuat daripada HDPE, yang ringan dan tahan jatuh, sesuai untuk dibawa oleh ibu bapa; Sudu tepung susu dibuat melalui teknologi pengacuan suntikan, dengan permukaan yang licin dan bebas duri untuk mengelak daripada menggaru mulut bayi. Ia juga diperbuat daripada HDPE, yang tahan kepada suhu tinggi (sehingga 80 ℃ dalam jangka pendek) dan boleh menahan pembersihan air panas, memenuhi keperluan kebersihan produk bayi dan kanak-kanak.

2. Aplikasi filem: Sesuai untuk keperluan perlindungan makanan segar, beku dan mudah alih

Filem HDPE dibuat melalui teknologi penyemperitan dan boleh dibahagikan kepada filem satu lapisan dan filem komposit. Bergantung pada perbezaan ketebalan dan prestasi, ia digunakan dalam pengawetan makanan segar, pembungkusan beku, beg membeli-belah makanan dan senario lain:

Filem berpaut makanan segar dan filem pembalut: Filem berpaut HDPE (biasanya setebal 10-20 μ m) mempunyai kebolehnafasan dan kebolehtelapan lembapan yang baik, yang boleh membentuk "microenvironment" pada permukaan daging segar, sayur-sayuran dan buah-buahan - membenarkan sejumlah kecil oksigen masuk, menangguhkan kerosakan anaerobik makanan.menyebabkan pemeluwapan makanan, dan juga pemeluwapan air untuk mengelak makanan. Berbanding dengan filem berpaut PVC (polivinil klorida), filem berpaut HDPE tidak mengandungi pemplastik, mempunyai keselamatan yang lebih tinggi, dan mempunyai rintangan suhu rendah yang baik. Ia boleh digunakan untuk penyimpanan peti sejuk (0-4 ℃); Filem pembungkus makanan segar (ketebalan 30-50 μ m) yang digunakan di sesetengah pasar raya ialah gabungan filem HDPE dan LDPE, yang menggabungkan kekuatan HDPE dan fleksibiliti LDPE. Apabila dibalut pada permukaan daging dan makanan yang telah dimasak, ia tidak mudah rosak dan boleh menyekat pencemaran bakteria luaran.

Beg pembungkusan untuk makanan sejuk beku: beg pembungkusan untuk makanan sejuk beku seperti ladu cepat beku, ladu nasi cepat beku, stik beku (suhu simpanan -18 ℃ hingga -25 ℃), kebanyakannya menggunakan filem tunggal HDPE atau filem komposit HDPE/LLDPE (polietilena berketumpatan rendah linear). Kelebihan teras jenis filem ini ialah rintangan suhunya yang rendah - ia masih boleh kekal lembut pada -25 ℃, tidak akan retak akibat pembekuan, dan mempunyai rintangan tusukan yang kuat, yang boleh menghalang kristal ais dalam makanan beku daripada menusuk beg pembungkusan; Pada masa yang sama, filem HDPE mempunyai kebolehcetakan yang baik dan boleh mencetak maklumat dengan jelas seperti bahan makanan dan jangka hayat. Dakwat percetakan tidak mudah terkelupas, yang memenuhi keperluan keselamatan label makanan. Sebagai contoh, beg pembungkusan ladu beku daripada jenama seperti Sanquan dan Nianxiang kebanyakannya diperbuat daripada bahan HDPE pada lapisan luar dan LLDPE pada lapisan dalam, mengimbangi kekuatan dan pengedap.

Beg beli-belah makanan dan beg mudah alih: Beg beli-belah makanan (ketebalan ≥ 20 μ m) yang digunakan di pasar raya dan kedai serbaneka, serta beg mudah alih untuk roti dan pastri, kebanyakannya diperbuat daripada bahan HDPE. Beg beli-belah HDPE mempunyai ciri-ciri ringan (10% -15% lebih ringan daripada beg PP di bawah ketebalan yang sama), kapasiti galas beban yang kuat (boleh menahan berat 5-10kg), rintangan koyakan yang baik, dan boleh dikitar semula (beberapa beg beli-belah HDPE terbiodegradasi juga boleh merosot secara perlahan dalam persekitaran semula jadi); Beg roti selalunya menggunakan filem mikroporous HDPE, yang menghasilkan lubang bernafas kecil pada filem untuk melepaskan karbon dioksida yang dihasilkan oleh penapaian roti, mengelakkan kembung perut di dalam beg dan mencegah kerosakan roti, sambil mengekalkan tekstur roti yang lembut.

3. Aplikasi pembungkusan pengedap dan berbentuk: disesuaikan dengan keperluan makanan khas yang disesuaikan

Sesetengah makanan, seperti kacang, teh dan kopi, memerlukan sifat pengedap dan penghalang yang lebih tinggi untuk pembungkusan. HDPE boleh disesuaikan ke dalam pembungkusan melalui proses pengacuan komposit atau khas dengan bahan lain

Balang bertutup kacang dan barangan kering: Barangan kering seperti kacang, biji tembikai dan kurma merah terdedah kepada penyerapan lembapan dan pertumbuhan acuan, dan mempunyai kandungan minyak yang tinggi yang terdedah kepada pengoksidaan, memerlukan pembungkusan pengedap yang tinggi. Tin yang dimeterai HDPE biasanya dibentuk suntikan dan dilengkapi dengan cincin pengedap silikon, yang boleh mencapai perlindungan dwi terhadap kelembapan dan pengoksidaan. Badan tin adalah legap, yang boleh mengelakkan kehilangan nutrien dalam barangan kering yang disebabkan oleh pendedahan cahaya; Sesetengah jenama juga menambah bahan pengering pada tin, dan kestabilan kimia HDPE boleh menghalang bahan pengering daripada bertindak balas dengan bekas, memastikan keselamatan makanan. Sebagai contoh, produk dalam tin kacang Three Squirrels dan Liangpinpuzi sebahagiannya diperbuat daripada bahan HDPE, yang sesuai untuk simpanan rumah jangka panjang.

Pembungkusan komposit kopi dan teh: Makanan seperti serbuk kopi, teh hitam dan teh hijau sangat sensitif kepada oksigen dan kelembapan. HDPE sering digabungkan dengan EVOH (lapisan penghalang oksigen) dan kerajang aluminium (lapisan penghalang cahaya dan oksigen) untuk mencipta pembungkusan komposit berbilang lapisan (seperti HDPE/EVOH/HDPE, HDPE/kertas aluminium/LLDPE). Antaranya, HDPE berfungsi sebagai lapisan luar dan dalam, memberikan kekuatan mekanikal dan sifat pengedap haba, manakala EVOH atau kerajang aluminium berfungsi sebagai lapisan penghalang perantaraan, menghalang oksigen dan kelembapan daripada memasuki dan memanjangkan jangka hayat makanan. Sebagai contoh, pembungkusan beg kecil (pek tunggal) kopi segera kebanyakannya diperbuat daripada HDPE pada lapisan dalam dan lapisan komposit HDPE dan kerajang aluminium pada lapisan luar, yang boleh memastikan serbuk kopi mengekalkan rasanya semasa hayat simpanan; Filem komposit HDPE/aluminium foil biasanya digunakan untuk pembungkusan vakum teh, yang boleh melambatkan lagi pengoksidaan teh di bawah keadaan vakum.

3、 Penggunaan HDPE dalam bidang peralatan makanan dan alat bantu pemprosesan: lanjutan senario daripada pengeluaran kepada penggunaan

Selain pembungkusan, HDPE digunakan secara meluas dalam peralatan makanan (alat yang bersentuhan langsung dengan makanan) dan pemprosesan peralatan tambahan (komponen sokongan dalam proses pengeluaran). Ketahanan dan keselamatannya menjadikannya bahan yang ideal untuk menggantikan logam dan kaca.

1. Aplikasi peralatan makanan: disesuaikan dengan keperluan hubungan langsung isi rumah dan perniagaan

Perkakas HDPE digunakan secara meluas dalam dapur rumah dan industri katering kerana rintangan hentaman, pembersihan mudah dan tiada bau. Produk biasa termasuk:

Perkakas dapur rumah: Yang paling biasa ialah papan pemotong dapur HDPE, yang mempunyai kelebihan: pertama, kekerasan sederhana, tiada tanda pisau seperti papan pemotong kayu (mengurangkan pertumbuhan bakteria), dan tiada alat haus seperti papan pemotong kaca; Kedua, ia mempunyai rintangan air yang baik, tidak mudah menyerap air dan acuan, dan boleh menahan pembersihan air panas pada 80 ℃, menjadikannya mudah untuk pembasmian kuman; Ketiga, ia ringan, 30% -40% lebih ringan daripada papan pemotong kayu, menjadikannya lebih mudah untuk digunakan. Di samping itu, HDPE juga boleh digunakan untuk membuat baldi air gred makanan (seperti pelapik dalam baldi dispenser air), besen nasi, kotak penyimpanan, dll. Pelapik dalam baldi pendispenser air HDPE perlu memenuhi piawaian kebersihan yang lebih tinggi (seperti keperluan "migration limit" dalam GB 4806.411)- memastikan keselamatan air minuman.

Perkakas komersil dan pakai buang: Dalam industri katering, HDPE boleh digunakan untuk membuat cawan minuman sejuk pakai buang (seperti cawan teh susu, cawan cola), penutup cawan yogurt, kotak makan, dll. Cawan minuman sejuk HDPE pakai buang mempunyai rintangan suhu rendah yang baik (boleh memuatkan ais krim atau minuman sejuk pada -5 ℃), dan tidak boleh dicetak dengan mudah di permukaan; Penutup cawan yogurt dibuat melalui teknologi pengacuan suntikan, yang mempunyai pengedap yang baik dan boleh menghalang kebocoran yogurt. Ia juga mudah dibuka (cuma koyakkan sahaja). Selain itu, alatan seperti mangkuk makanan, sudu dan penyodok di dapur komersial selalunya diperbuat daripada HDPE, yang tahan haus, tahan hentaman, boleh digunakan berulang kali untuk jangka masa yang lama, dan mempunyai kos yang lebih rendah daripada perkakas keluli tahan karat.

Perkakas makanan bayi dan kanak-kanak kecil: HDPE ialah salah satu bahan arus perdana untuk mangkuk makanan bayi dan kanak-kanak serta cawan air. Sebagai contoh, mangkuk makanan bayi biasanya diperbuat daripada bahan HDPE, yang dicirikan oleh rintangan jatuh yang kuat (walaupun terjatuh dari meja, ia tidak mudah pecah, mengelakkan menggaru bayi); Yang kedua ialah rintangan suhu tinggi (boleh menahan basuh panas dengan air 100 ℃ atau basuh dalam mesin basuh pinggan mangkuk); Ketiga, ia tidak mempunyai bau dan tidak akan menjejaskan rasa makanan pelengkap. Sesetengah peralatan bayi dan kanak-kanak mewah juga akan menggunakan "antibakteria HDPE" (dengan tambahan agen antibakteria ion perak) untuk mengurangkan lagi pertumbuhan bakteria dan memenuhi keperluan kebersihan produk bayi dan kanak-kanak.

2. Aplikasi dalam bidang bantuan pemprosesan: menyokong keselamatan dan kecekapan pengeluaran makanan

Dalam tetapan industri seperti loji pemprosesan makanan, rumah penyembelihan dan kilang tenusu, rintangan kakisan dan rintangan hentaman HDPE menjadikannya bahan teras untuk peralatan pemprosesan dan komponen tambahan logistik. Aplikasi utamanya termasuk:

Kotak dan palet pusing ganti makanan: Daripada pengangkutan bahan mentah hingga pengedaran produk siap, sejumlah besar kotak pusing ganti dan palet diperlukan untuk makanan, dan HDPE ialah bahan pilihan untuk produk tersebut. Kotak pusing ganti HDPE mempunyai kelebihan berikut: pertama, ia mempunyai rintangan hentaman yang kuat, dan tidak mudah rosak walaupun ia berlanggar atau bertindan (biasanya 6-8 lapisan boleh disusun) semasa pengangkutan logistik, mengelakkan kebocoran bahan mentah atau produk siap; Kedua, ia mempunyai rintangan suhu rendah yang baik dan boleh digunakan untuk pusing ganti rantai sejuk (seperti pengangkutan daging segar dan produk tenusu), tanpa retak akibat suhu rendah; Ketiga, ia mudah dibersihkan dan disinfeksi, dengan permukaan licin dan tiada sudut mati. Ia boleh menahan suhu tinggi dan pembersihan tekanan tinggi (80-90 ℃) yang biasa digunakan di kilang makanan dan disinfektan kimia (seperti larutan natrium hipoklorit), mengelakkan pencemaran silang. Sebagai contoh, kotak perolehan pengangkutan susu segar syarikat tenusu domestik yang besar seperti Yili dan Mengniu semuanya diperbuat daripada bahan HDPE dan boleh digunakan semula lebih daripada 50 kali, mengurangkan kos logistik.

Komponen peralatan pemprosesan makanan: HDPE boleh digunakan untuk membuat paip penghantar, injap, tangki simpanan, tangki pembersihan dan komponen lain semasa proses pemprosesan makanan. Sebagai contoh, saluran paip penghantar jus dalam kilang pemprosesan jus menggunakan bahan HDPE untuk mengelakkan penghijrahan logam berat yang mungkin disebabkan oleh saluran paip logam (seperti keluli tahan karat), dan rintangan asid HDPE boleh menahan kakisan asid organik (seperti asid sitrik dan asid malik) dalam jus; Tangki pembersihan kilang makanan dikimpal dengan kepingan HDPE, yang mempunyai permukaan licin dan tidak mudah meninggalkan sisa makanan, menjadikannya mudah untuk pembersihan dan pembasmian kuman harian. Selain itu, HDPE juga boleh digunakan untuk membuat badan pam gred makanan, perumah penapis, dsb., memastikan keselamatan sentuhan makanan semasa pemprosesan.

Rantaian sejuk dan komponen tambahan simpanan: Dalam gudang rantai sejuk, HDPE boleh digunakan untuk membuat sekatan rak, panel lantai, pelapik kotak penebat, dll. Sebagai contoh, sekatan rak rantai sejuk diperbuat daripada kepingan HDPE, yang mempunyai rintangan suhu rendah yang baik (mengekalkan kekuatan walaupun pada -40 ℃) dan permukaan anti gelincir untuk mengelakkan barangan daripada tergelincir; Lapisan kotak penebat HDPE mempunyai penebat haba yang baik, yang boleh digunakan bersama-sama dengan bahan penebat (seperti busa poliuretana) untuk memanjangkan masa pemeliharaan haba makanan rantaian sejuk (seperti kotak penebat pengedaran e-dagang segar, lapisan kebanyakannya HDPE).

4、 Aliran penggunaan HDPE dalam industri makanan: penghijauan, kefungsian dan mewah

Dengan peningkatan permintaan untuk "safety, green dan efficiency" dalam industri makanan, aplikasi HDPE tidak lagi terhad kepada senario tradisional, tetapi sedang berkembang ke arah tiga arah: kitar semula, pengubahsuaian fungsi dan penyesuaian mewah, seterusnya memperluaskan sempadan aplikasinya dalam bidang makanan.

1. Aplikasi patuh HDPE kitar semula: menggalakkan ekonomi bulat dalam pembungkusan makanan

Di bawah trend global "mengurangkan plastik dan pelepasan karbon", penggunaan HDPE kitar semula (rHDPE) dalam industri makanan telah menjadi topik hangat. Pada masa ini, melalui proses kitar semula lanjutan seperti penyahpolimeran kimia dan penulenan fizikal, rHDPE boleh memenuhi piawaian gred sentuhan makanan dan digunakan untuk membuat pembungkusan untuk makanan tidak bersentuhan langsung (seperti filem luar, kotak pusing ganti), atau pembungkusan untuk makanan sentuhan langsung (seperti tong minyak makan, botol yogurt) selepas ujian yang ketat. Contohnya, Kesatuan Eropah telah meluluskan rHDPE untuk digunakan dalam hubungan dengan beberapa makanan cecair (seperti air minuman dan minyak boleh dimakan), dan China juga telah menetapkan keperluan untuk penggunaan plastik kitar semula dalam GB 4806.11-2024. Pada masa hadapan, rHDPE akan menjadi bahan mentah yang penting untuk pembungkusan makanan, membantu industri makanan mencapai matlamat puncak karbon " dan neutraliti karbon".

2. HDPE diubah suai berfungsi: Sesuai untuk keperluan khas makanan permintaan tinggi

Untuk memenuhi keperluan pembungkusan makanan mewah seperti makanan organik dan berfungsi, HDPE boleh diubah suai untuk mendapatkan lebih banyak fungsi, seperti:

HDPE antibakteria: Pembungkusan atau perkakas yang dibuat dengan agen antibakteria gred makanan (seperti ion perak dan zink oksida) boleh menghalang pertumbuhan bakteria patogen seperti Escherichia coli dan Staphylococcus aureus, dan sesuai untuk makanan mudah rosak seperti daging segar dan makanan bayi;

HDPE penghalang tinggi: Dengan mengadun atau menyemperit bersama dengan bahan seperti EVOH dan MXD6 (polyhexamethylenediamine), sifat oksigen dan penghalang air HDPE dipertingkatkan, menjadikannya sesuai untuk makanan seperti kopi, teh dan kacang yang memerlukan sifat penghalang tinggi dan memanjangkan jangka hayatnya;

HDPE Boleh Terurai: Dengan menambahkan komponen terbiodegradasi seperti kanji dan polikaprolakton kepada HDPE, pembungkusan yang terhasil perlahan-lahan boleh merosot dalam persekitaran semula jadi, mengurangkan pencemaran plastik dan menjadikannya sesuai untuk pembungkusan makanan pakai buang seperti beg beli-belah dan kotak makan.

3. Aplikasi tersuai mewah: disesuaikan dengan keperluan industri makanan bersegmen

Dengan pembahagian industri makanan (seperti hidangan pra-pembungkusan, makanan gantian makanan dan produk tenusu suhu rendah), aplikasi HDPE berkembang ke arah penyesuaian. Sebagai contoh, industri makanan pra dibungkus memerlukan pembungkusan yang boleh dipanaskan dengan gelombang mikro dan sangat tertutup. HDPE boleh diubah suai untuk meningkatkan rintangan suhu tinggi (rintangan jangka pendek kepada 120 ℃) ​​dan digabungkan dengan PP untuk mencipta kotak makanan boleh dipanaskan gelombang mikro; Makanan gantian makanan (seperti serbuk protein dan susu kocak pengganti makanan) memerlukan pembungkusan " kapasiti kecil+mudah alih". HDPE boleh dijadikan tin berkapasiti kecil bersaiz 10-30g melalui teknologi pengacuan suntikan, menjadikannya mudah untuk dibawa oleh pengguna. Selain itu, HDPE juga boleh digabungkan dengan bahan lain seperti kertas dan kerajang aluminium untuk menghasilkan pembungkusan komposit kertas "" yang mengimbangi kemesraan dan kefungsian alam sekitar, dan sesuai untuk kedudukan jenama makanan mewah.

5、 Ringkasan: HDPE - bahan asas untuk keselamatan dan kecekapan dalam industri makanan

HDPE, dengan kelebihan terasnya iaitu pematuhan keselamatan ", rintangan alam sekitar yang kuat dan pemprosesan fleksibel", disepadukan secara mendalam ke dalam keseluruhan rantaian industri makanan, daripada filem berpaut dan tong minyak boleh dimakan di dapur rumah, kepada kotak pusing ganti dan saluran paip penghantar di kilang makanan, kepada beg pembungkusan beku dan kotak bertebat dalam logistik rantaian sejuk. Ciri-cirinya tiada penghijrahan bahan berbahaya, rintangan suhu rendah, dan rintangan hentaman memastikan keselamatan makanan daripada pengeluaran kepada penggunaan; Ciri-ciri kos rendah dan boleh dikitar semula adalah sesuai untuk kecekapan dan keperluan pembangunan hijau industri makanan. Pada masa hadapan, dengan peningkatan teknologi penjanaan semula dan proses pengubahsuaian, HDPE akan memainkan peranan yang lebih penting dalam industri makanan, bukan sahaja sebagai bahan pembungkusan asas "", tetapi juga sebagai sokongan utama untuk mempromosikan pembangunan industri makanan yang selamat, hijau dan mewah.